Détente & convivialité

Le Bar de l'Hôtel

Un instant de douceur, à toute heure

Dans un écrin élégant aux teintes chaleureuses, le bar de l'Hôtel Eiffel Seine vous accueille pour une pause gourmande, un apéritif entre amis ou un dernier verre en fin de soirée.

Carte signature

Nos cocktails signatures

Des créations uniques, pensées par notre barman

Negroni

Gin, Campari et vermouth rouge. L'apéritif italien intemporel, servi sur glace avec un zeste d'orange.

French 75

Champagne, gin, jus de citron frais et sucre de canne. Pétillant et élégant, l'apéritif parisien par excellence.

Martini

Gin et vermouth blanc, frappé à la cuillère, servi dans une coupe glacée avec un zeste de citron.

Old Fashioned

Bourbon, bitter d'Angostura, sucre et zeste d'orange. Le cocktail à whisky par excellence, sur un grand glaçon.

Mojito

Rhum blanc cubain, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et eau gazeuse. Fraîcheur et légèreté à la cubaine.

Spritz

Apérol, prosecco et eau gazeuse. L'apéritif italien aux reflets orangés, servi sur glace avec une tranche d'orange.

Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron vert et un bord de sel. Le cocktail mexicain le plus célèbre, frais et acidulé.

Manhattan

Bourbon, vermouth rouge et bitter d'Angostura, garni d'une cerise. Un classique new-yorkais élégant et puissant.

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, jus de cranberry et citron vert. Le cocktail iconique rose, popularisé par New York.

Piña Colada

Rhum, crème de coco et jus d'ananas. La douceur tropicale de Porto Rico, servie frappée avec un morceau d'ananas.

Une ambiance feutrée, du quai de Grenelle jusqu'au cœur de la nuit

Le bar s'ouvre sur un comptoir en bois sombre, baigné d'une lumière ambrée. Fauteuils en cuir, étagères de spiritueux rétroéclairées et musique douce : l'écrin idéal pour prolonger une soirée parisienne.