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Carte signature
Cosmopolitan
Le cocktail iconique rose de New York
L'histoire
Le Cosmopolitan s'est imposé dans les années 1990, popularisé par la série Sex and the City. Vodka, Cointreau, jus de canneberge et citron vert : un cocktail rose qui a fait le tour du monde.
La recette
Voici la recette de notre bar, à reproduire chez vous pour retrouver le geste du bartender.
Ingrédients
- 4 cl de vodka
- 1,5 cl de triple sec
- 3 cl de jus de cranberry
- 1,5 cl de jus de citron vert
- Un zeste d'orange
- Des glaçons
Ustensiles
- Shaker
- Passoire
- Coupe à cocktail
- Jigger
Préparation
- 1Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka, le triple sec, le jus de cranberry et le jus de citron vert.
- 2Shakez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
- 3Filtrez dans une coupe refroidie.
- 4Exprimez le zeste d'orange au-dessus et déposez-le.
